內(nèi)容摘要：黃花菜是飯桌上最為常見(jiàn)的蔬菜，都知道可以做出很多的美味可口的飯菜但是也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包含人體每天需要蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，黃花菜可以燉排骨湯口感非常不錯(cuò)。
一、黃花菜簡(jiǎn)單
黃花菜是多年生草本植物，成熟期以后植株最高可以長(zhǎng)到60厘米左右較為壯大形狀為紡錘形狀，葉基生最長(zhǎng)可以長(zhǎng)到60厘米半徑為2厘米左右枝葉下面較為凸起。開(kāi)花的時(shí)候花朵顏色一般為淡黃色但是在最頂端的花蕾顏色卻為紫黑色。黃花菜開(kāi)花時(shí)間為5-9月份，可持續(xù)時(shí)間為5個(gè)月，結(jié)果時(shí)間為5-9月份。
二、黃花菜適應(yīng)性強(qiáng)
黃花菜對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不管是在荒涼地區(qū)還是在干旱地區(qū)都是可以生長(zhǎng)的，但是喜歡有陽(yáng)光照射的溫暖環(huán)境中生長(zhǎng)。不管什么樣的土壤都可以種植，一般種植在排水性能良好的土壤中和松軟的沙質(zhì)土壤為最佳，在種植的時(shí)候一定不能種植在低洼積水的土壤中或者太過(guò)潮濕的土壤也是不行的，這樣容易讓它爛根嚴(yán)重的會(huì)造成死亡。
三、黃花菜種植時(shí)間
黃花菜一般采用的是播種方法種植最為常見(jiàn)，可以選擇在春天或者秋天季節(jié)種植，選在春天要選擇在清明節(jié)而冬天就要選擇在解凍后。在種植黃花菜種子之前需要對(duì)土壤進(jìn)行處理，施足基肥按照行距1.3米深度為30厘米挖坑種植，這樣可以保證有充足的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可以讓它快速的出苗，種植以后需要保證土壤的濕潤(rùn)但是不能過(guò)多，否則會(huì)造成死亡。
四、黃花菜種子種植方法
1、收集種子
選擇無(wú)病蟲(chóng)害、飽滿健壯、種植5-8年以上的黃花菜進(jìn)行采種，初花期時(shí)可以每隔7-10天噴灑一次氨基酸溶液，促使其快速結(jié)果，等到果實(shí)頂端開(kāi)裂時(shí)再收集種子，并儲(chǔ)存在通風(fēng)干燥的地方。
2、選地播種
種植黃花菜要選擇向陽(yáng)的畦面或者溫棚，使用肥沃疏松、排水良好的腐殖土能夠使其生長(zhǎng)更加旺盛，播種前還要在土壤中摻入充足的底肥，提高肥力。
3、覆土澆水
將收集好的黃花菜種子放入溫水中浸泡48小時(shí)左右，然后將其均勻的撒在土壤表面，覆蓋一層2厘米的細(xì)土，再澆水進(jìn)行保濕，同時(shí)還要加強(qiáng)通風(fēng)，等待7天左右即可發(fā)芽。
4、種后管理
黃花菜在種植后一周內(nèi)需要進(jìn)行遮蔭，日趨成熟后再慢慢增加受光程度和時(shí)間，并且為了保證植株的產(chǎn)量和品質(zhì)，還要將晝夜溫差保持在10-12度左右。
