內(nèi)容摘要：沙蔥屬于蔬菜的一種，在生活中非常常見(jiàn)，自身也具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中包括：維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等等，做法有：沙蔥土豆泥、沙蔥炒雞蛋、涼菜等等。
1、沙蔥什么時(shí)候播種
沙蔥一般在3-5月份這個(gè)時(shí)間進(jìn)行播種，過(guò)早容易受凍害，過(guò)遲的話生長(zhǎng)期過(guò)短，產(chǎn)量以及品質(zhì)會(huì)有所不足。
2、沙蔥種子催芽方法
沙蔥種子比較的細(xì)小，一般是不建議直接播種，可以采用育苗再進(jìn)行移栽的 方式進(jìn)行種植，這樣管理起來(lái)相對(duì)會(huì)簡(jiǎn)單許多。我們一般采用專用的育苗基質(zhì)，或者是半沙化的土壤進(jìn)行催芽育苗，把沙蔥種子撒了土壤里，覆蓋一公分左右的土壤，然后澆水，保證種子出芽前土壤的濕度，等出苗5-10公分左右即可進(jìn)行移栽，按照行距40厘米進(jìn)行密植即可。
3、沙蔥的種植環(huán)境要求
沙蔥對(duì)于土壤的要求也不是很高，但是選擇在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的土壤中種植會(huì)讓它增加產(chǎn)量也可以讓它生長(zhǎng)的更加結(jié)實(shí)，一般都是在海拔2000米以下的荒漠沙地、沙地、干旱河谷、干旱山坡等地區(qū)最為常見(jiàn)。
4、沙蔥的花果期
沙蔥是百合科，蔥屬多年生草本植物，成熟期以后植株最高可以長(zhǎng)到50厘米左右，鱗莖外表顏色為褐黃色，形狀為圓柱形狀一般都是密集叢生，花葶形狀為圓柱形狀最高可以長(zhǎng)到25厘米左右，花朵顏色一般為紅顏色或者紫顏色最為常見(jiàn)，開(kāi)花體型較大。沙蔥開(kāi)花時(shí)間為6-8月份，可持續(xù)時(shí)間為3個(gè)月左右。
5、沙蔥種子的采收
沙蔥對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求不是特別的高，喜歡溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)，在加上充足的陽(yáng)光照射可以讓它生長(zhǎng)的更快，自身具有不錯(cuò)的抗寒性和抗干旱的能力，所以對(duì)
沙蔥一般都是采用栽培的方式種植，都是采收成熟的果實(shí)，一般都是采收果實(shí)外表黃色并且變干，采摘以后需要放置曬干，等到果實(shí)甩干以后就可以對(duì)果實(shí)進(jìn)行篩選，然后把種子放到布袋里面封存。
