內(nèi)容摘要：菊苣是一種非常耐寒的植物，它在冬季零下20度的環(huán)境下依然能夠保持一個(gè)常綠的狀態(tài)，但菊苣不適合在冬季種植，它適合在冬季來臨的秋季種植，因?yàn)榫哲姆N子發(fā)芽需要在10度以上的環(huán)境才能夠發(fā)芽。
菊苣在北方較冷地區(qū)不太適合冬季種植，更適合在秋季種植。
北方冬天室外寒冷，土壤凍結(jié)，會(huì)阻礙種子發(fā)芽和幼苗生長，但如果有溫室等保暖設(shè)施，能控制溫度在適宜菊苣生長的范圍（15 - 25℃左右），也可以種植。
如果是在露天種植的話，推薦在秋季進(jìn)行種植。秋季的氣溫相對溫和，土壤溫度能讓菊苣種子較好地萌發(fā)和生長。不過在種植時(shí)要注意選擇一塊陽光充足、排水良好的土地，因?yàn)榫哲姆N子細(xì)小，土壤積水易使其腐爛。
