問:月季花的嫩芽能吃嗎
答:可以
月季花的嫩芽是可以吃的,嫩芽也沒有刺,但是沒啥味道,口感也一般不過汁水比較多,可以嘗個(gè)鮮,但算不上美食。……
月季花的嫩芽能吃,但不好吃,所以也不建議大家食用。不過月季花的花瓣在美食方面的應(yīng)用還是很多的,可以用來制作各種各樣的點(diǎn)心,也可以用來制作月季花茶,這個(gè)大家可以嘗試一下。
月季花茶
采集:夏、秋采收半開放的花朵,晾干,或用微火烘干,收貯于瓷缸內(nèi)備用。以紫紅色、半開放的花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳。預(yù)治婦女月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)。
月季花冰糖飲
原料:鮮月季花10 g,冰糖25 g。
操作:將月季花淋洗后摘瓣,撕成條塊置于鋁鍋內(nèi),放入冰糖,加足量水,蓋上蓋,水開后煨燉20分鐘,停火待溫?zé)釙r(shí)連花帶湯分3次服用。
特點(diǎn):治肺虛咳嗽咯血,連服有效,預(yù)治血粘度偏高。
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